{"id":1551,"date":"2025-06-29T21:10:50","date_gmt":"2025-06-30T02:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/?p=1551"},"modified":"2025-06-29T21:11:07","modified_gmt":"2025-06-30T02:11:07","slug":"alianza-entre-fao-y-cil-para-impulsar-el-desarrollo-lacteo-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/2025\/06\/29\/alianza-entre-fao-y-cil-para-impulsar-el-desarrollo-lacteo-en-ecuador\/","title":{"rendered":"Alianza entre FAO Y CIL para impulsar el desarrollo l\u00e1cteo en Ecuador"},"content":{"rendered":"\n<p>La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y el Centro de la Industria L\u00e1ctea (CIL), en el marco del Foro L\u00e1cteo Ecuador 2025, anunciaron la firma de una alianza de colaboraci\u00f3n estrat\u00e9gica para promover el desarrollo integral y sostenible de la cadena l\u00e1ctea ecuatoriana. Esta alianza busca fortalecer las econom\u00edas productivas del sector, contribuir a la transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios y avanzar en la transici\u00f3n hacia dietas m\u00e1s saludables, en l\u00ednea con los objetivos de desarrollo sostenible establecidos en la Agenda 2030.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"375\" src=\"https:\/\/palpitariobamba.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FAO-UNO-750x375-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1552\" srcset=\"https:\/\/palpitariobamba.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FAO-UNO-750x375-1.jpg 750w, https:\/\/palpitariobamba.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FAO-UNO-750x375-1-300x150.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>El acuerdo tiene como objetivo principal impulsar un enfoque integral que combine aspectos econ\u00f3micos, sociales, nutricionales y ambientales. la colaboraci\u00f3n entre FAO y CIL se enfocar\u00e1 en tres l\u00edneas de acci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fortalecimiento del observatorio l\u00e1cteo del Ecuador<\/strong>: reforzar sus capacidades t\u00e9cnicas e institucionales para consolidarlo como una herramienta clave en la generaci\u00f3n y difusi\u00f3n de informaci\u00f3n para el sector.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promoci\u00f3n de exportaciones sostenibles<\/strong>: impulsar el cumplimiento de est\u00e1ndares de calidad e inocuidad, el fortalecimiento de capacidades empresariales y la promoci\u00f3n de encadenamientos productivos orientados a mercados internacionales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Certificaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas:<\/strong>\u00a0apoyar el desarrollo e implementaci\u00f3n de esquemas de certificaci\u00f3n que reconozcan las buenas pr\u00e1cticas productivas, ambientales y sociales dentro del sector l\u00e1cteo nacional.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><br><em>\u201cComo parte de las acciones en este sector, la FAO est\u00e1 brindando asistencia t\u00e9cnica al ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda y al CIL en la construcci\u00f3n de la estrategia de atracci\u00f3n de inversiones mano de la mano para el desarrollo de la cadena l\u00e1ctea. esta estrategia busca la atracci\u00f3n de inversiones a lo largo de la cadena l\u00e1ctea desde la transici\u00f3n a sistemas de producci\u00f3n sostenibles, implementaci\u00f3n de sistemas de trazabilidad, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica para la agregaci\u00f3n de valor y diversificaci\u00f3n de productos, hasta el fomento al acceso a mercados nacionales e internacionales\u201d<\/em>,&nbsp; indic\u00f3 \u00c9rika Z\u00e1rate Baca, oficial de programas de la FAO en Ecuador.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, Ver\u00f3nica Ch\u00e1vez Man-Ging, directora ejecutiva del CIL, resalt\u00f3 el aporte significativo de formar alianzas multisectoriales que aportan a la productividad, la competitividad y la sostenibilidad. <em>\u201cesta acci\u00f3n representa un paso clave para el fortalecimiento integral del sector l\u00e1cteo ecuatoriano. desde el CIL valoramos el trabajo conjunto con la FAO, el cual permitir\u00e1 impulsar la competitividad, divulgaci\u00f3n de informaci\u00f3n y proyecci\u00f3n internacional de nuestra cadena productiva. estamos comprometidos con la generaci\u00f3n de informaci\u00f3n confiable, la promoci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas y la apertura de nuevos mercados\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>FUENTE: FAO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y el Centro de la Industria L\u00e1ctea (CIL), en el marco del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,24],"tags":[],"class_list":["post-1551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecuador","category-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1551"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1553,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551\/revisions\/1553"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palpitariobamba.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}